demo

செயற்கை நருமணச்சுவை!

உணவின் அடிப்படை இரசாயன பண்புகளை மேம்படுத்த  நருமணச்சுவைகள் மற்றும் வண்ணங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

demo

ஆரோக்கியத்தில் மாம்பழத்தின் பங்கு!

மாம்பழம் இந்தியா மற்றும் தென்கிழக்கு ஆசியாவிற்கு சொந்தமான வெப்பமண்டல பழமாகும், இது பல ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக வளர்க்கப்படுகிறது.

demo

மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசி!

மாப்பிள்ளை சம்பா அரிசி என்பது தென்னிந்தியாவில் குறிப்பாக தமிழ்நாட்டில் விளையும் நாட்டு அரிசி வகையாகும்.

demo

அகத்திய கீரை (அ) ஹம்மிங்பேர்ட்

அகத்தி கீரை, "சர்வ வல்லமை வாய்ந்த கீரை" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது உடல் மற்றும் மன நோய்களுக்கு மருந்தாக பயன்படுகிறது.

demo

அலர்ஜி (ஓவ்வாமை) பற்றிய சில முக்கியமான உண்மைகள்

அலர்ஜி என்றால் என்ன? உங்கள் உடல் ஒரு வைரஸ், பாக்டீரியா அல்லது தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களுக்கு உட்படுத்தப்பட்டால், உங்கள் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மிகைப்படுத்தலாம். அதில் முதலில் வருவது அலர்ஜி செல்கள் மற்றும் சைட்டோகைன்கள் ஆகும், அவை மேலும் அலர்ஜி செல்களின் வளர்ச்சியைத் தூண்டும் பொருட்களாகும். இந்த செல்கள் பாக்டீரியா மற்றும் பிற நோய்க்கிருமிகளைப் தாக்க அல்லது காயமடைந்த திசுக்களை சரிசெய்யத் தொடங்குவதற்கு  ஒரு அலற்சி எதிர்வினையைத் தொடங்குகின்றன. இதன் விளைவாக, உங்களுக்கு அசௌகரியம், வீக்கம், சிராய்ப்பு அல்லது […]

demo

வரகின் பல நன்மைகள்

வரகு – ஒரு அறிமுகம் வரகு இந்தியாவின் பூர்வீக தானியமாகும், இது ஒரு பாரம்பரிய உணவு வகையாகும், இது தமிழ் மற்றும் இந்தியில் முறையே ‘வரகு’ மற்றும் ‘கோடோன்’ என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது அரிசியை பிரதிபலிக்கிறது .  வரகு என்பது மூவாயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு இந்தியாவில் பயிரிடப்பட்ட வருடாந்திர புல் வகை ஆகும். வரகு வெளிர் சிவப்பு நிறத்தில் இருந்து அடர் சாம்பல் நிறம் வரை இருக்கும்,    வரகில் பைட்டோ கெமிக்கல்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள்‌ உள்ளன, […]