demo

பட்டை (Cinnamon)

பட்டையின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் வரலாற்றில் ஒரு பார்வை பட்டை, தமிழில “இலவங்கப்பட்டை” அப்படீன்னு அழைக்கப்படுது. இதன் பயன்பாடு நம்மளோட முன்னோர்கள்ல தொடங்கி, பல நாகரிகங்களில இடம்பெறுது. எகிப்தியர்கள் இது குறித்து பல்வேறு பதிவுகள செஞ்சுருக்காங்க. அவுங்க இத தைலம் அப்புறம் திரவியங்கள பாதுகாக்க பயன்படுத்தறாங்க. ஏன்னா, இதனோட நறுமணம் அப்புறம் கிருமிநாசினி பண்புகள கொண்டிருக்கு. எகிப்திய மம்மி செய்யப்பட்ட உடல்களின் பாதுகாப்புக்கு உதவுச்சு. சீனாவில, கி.மு. 2800-ல பட்டைய பத்தி நன்கு அறியப்பட்டுச்சு. அங்கிருந்த மாபெரும் மருத்துவ […]

demo

Dietary Guidelines for Indians 2024 – Essential Nutrition for Pregnant and Lactating Women

Meeting Nutritional Demands During Pregnancy Pregnancy nutrition guidelines play a crucial role in meeting the physiological and nutritional demands of ...

demo

சாம்பார்/ Sambhar

சாம்பார் நன்மைகள் வரலாற்றில் ஒரு பார்வை (A Glimpse into the History of Sambhar) சாம்பார், தென்னிந்தியாவில மிக பிரபலமான அப்புறம் பாரம்பரியமான ஒரு உணவுப் பொருள். சாம்பாரின் வரலாறு சோழர் காலத்த சேர்ந்தது அப்படீன்னு நம்பப்படுது. சோழ மன்னர் சாரங்கபாணி, மொச்சை (துவரம் பருப்பு) அப்புறம் நறுமணப் பொருட்கள பயன்படுத்தி சாம்பார் உணவ கண்டுபிடிச்சாரு அப்படீன்னு மரபுக் கதைகள் கூறுது. சாம்பார் நன்மைகள், ஊட்டச்சத்துக்கள், சிறப்புக்கள் அப்படீன்னு எல்லாத்தையும் இந்த வலைப்பதிவுல பாக்கலாம் வாங்க. […]

demo

இட்லி/IDLY

இட்லி நன்மைகள் வரலாற்றில் ஒரு பார்வை (A Glimpse into Idly’s History) இட்லி, இந்தியாவுல தென் தமிழகத்துல மிக பிரபலமான ஒரு பாரம்பரியமான உணவுப் பொருள். இது 2000 ஆண்டுகளுக்கும் மேலான வரலாற்ற கொண்டிருக்கு. இட்லியோட முதல் தொடக்கம் தென்னிந்தியாவில இருந்தாலும், இது இந்தியாவோட பல பகுதிகளில பரவலா பயன்படுத்தப்படுது. இட்லி நன்மைகள், தயாரிப்புமுறை அப்புறம் ஊட்டச்சத்துக்கள பத்தி பாக்கலாம் வாங்க. பாரம்பரியமா, இட்லி ஒரு பண்டிகை இல்லைனா திருவிழாக்களில முக்கிய உணவா கருத்தப்பட்டுச்சு. ஆனா […]

demo

பனைமரம் (Palm Tree)

வரலாற்றில் ஒரு பார்வை (History of Palm Tree) பனைமரங்கள் (Arecaceae), மிகவும் பழமையான மரங்கள். பல ஆயிரம் ஆண்டுகளா ஒரு பிரம்மாண்ட வரலாற்ற கொண்டிருக்கு. இவை பண்டைய காலங்களில பெருமளவில வளர்க்கப்பட்டுச்சு. மேலும் மத்திய கிழக்கு, தென்கிழக்கு ஆசியா அப்புறம் ஆப்பிரிக்கா ஆகிய பகுதிகளில முக்கிய பங்கு கொண்டிருந்துச்சு. பனைமரங்கள் முதன்முதலில பண்டைய மெசோபடோமியா அப்புறம் ஈகிப்தில வளர்க்கப்பட்டுச்சு. பனை மரங்கள் உலகில மிகப் பழமையான தாவரக் குடும்பங்களில இதுவும் ஒன்னு. பனை மரங்கள் சுமார் […]

demo

தூதுவளை (Thoothuvalai)

வரலாற்றில் ஒரு பார்வை (History of Thoothuvalai) தூதுவளை (Solanum trilobatum) இந்தியாவின் பாரம்பரிய சித்த மருத்துவத்தில முக்கிய பங்கு கொண்ட ஒரு மூலிகை செடி. தூதுவளை செடியின் மருத்துவப் பயன்கள் பண்டைய காலத்திலிருந்தே அறியப்பட்டது. தமிழ் மருத்துவ நூல்களில இதன் தன்மைகள் அப்புறம் பயன்பாடுகள பத்தி விரிவா கூறப்பட்டுது. இது தென்னிந்திய மாநிலங்களில, குறிப்பா தமிழ்நாட்டில மிகவும் பரவலா காணப்படும் ஒரு மூலிகை செடி. தூதுவளையின் பண்புகள் (Characteristics of Thoothuvalai) தூதுவளை செடிகள் வெப்பமண்டல […]

demo

The Hidden Connection – How Low Testosterone Impacts Heart Health

Low testosterone and heart health The Study: Low Testosterone, Shorter Lifespan? A recent study has highlighted the connection between low ...

demo

சப்போட்டா (Sapota)

வரலாற்றில் ஒரு பார்வை (History of Sapota) சிகூ அல்லது சப்போட்டா (Manilkara zapota) அப்படீன்னு அழைக்கப்படுற சப்போட்டா, மத்திய அமெரிக்கா அப்புறம் தெற்கு மெக்சிகோவில தோன்றியதா வரலாறு சொல்லுது. பழமையான மாயன் அப்புறம் ஆஸ்டெக் நாகரிகங்களுக்கு முந்தைய வரலாற்ற இந்த பழம் கொண்டிருக்கு. சப்போட்டா 16 ஆம் நூற்றாண்டில ஸ்பானிஷ் ஆய்வாளர்களால ஆசியாவுல அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. காலப்போக்கில, சப்போட்டா சாகுபடி இந்தியா, கரீபியன், ஆப்பிரிக்காவின் சில பகுதிகள் அப்புறம் தென்கிழக்கு ஆசியா உட்பட உலகளவில வெப்பமண்டல அப்புறம் […]

demo

பிரண்டை (Pirandai)

வரலாற்றில் ஒரு பார்வை (History of Pirandai) பிரண்டை (Cissus quadrangularis) இந்தியா, இலங்கை அப்புறம் ஆப்பிரிக்காவின் சில பகுதிகள் உள்ளிட்ட வெப்பமண்டல பகுதிகளுக்கு சொந்தமான ஒரு தாவரம். இது இந்தியாவில பரவலா காணப்படும் ஒரு மூலிகைச் செடி. இது பெரும்பாலும் மர்ம நெறி, சித்த வைத்தியம் மற்றும் ஆயுர்வேதம் போன்ற பாரம்பரிய மருத்துவ முறைகளில பலநூற்றாண்டுகளா பயன்படுத்தப்பட்டு வருது. இந்த செடியோட பழமைய இதன் மூல தெரிஞ்சுக்கலாம். அப்புறம் இதனோட எந்த மருத்துவ குணங்களுக்காக சித்தர்கள் […]