பனைமரம் (Palm Tree)

வரலாற்றில் ஒரு பார்வை (History of Palm Tree)

பனைமரங்கள் (Arecaceae), மிகவும் பழமையான மரங்கள். பல ஆயிரம் ஆண்டுகளா ஒரு பிரம்மாண்ட வரலாற்ற கொண்டிருக்கு. இவை பண்டைய காலங்களில பெருமளவில வளர்க்கப்பட்டுச்சு. மேலும் மத்திய கிழக்கு, தென்கிழக்கு ஆசியா அப்புறம் ஆப்பிரிக்கா ஆகிய பகுதிகளில முக்கிய பங்கு கொண்டிருந்துச்சு. பனைமரங்கள் முதன்முதலில பண்டைய மெசோபடோமியா அப்புறம் ஈகிப்தில வளர்க்கப்பட்டுச்சு.

பனை மரங்கள் உலகில மிகப் பழமையான தாவரக் குடும்பங்களில இதுவும் ஒன்னு. பனை மரங்கள் சுமார் 80 மில்லியன் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு இருந்து இருக்கறத பண்டைய தொல்பொருள் சான்றுகள் காட்டுது. முதலில வெப்பமான அப்புறம் வெப்பமண்டல பகுதிகளில பிறந்த இவை, இயற்கை பரவல் செயல்முறைகளால உலகம் முழுவதும் பரவுச்சு.

பண்டைய நாகரிகங்கள் பனை மரங்கள அதன் பலவகையான பயணிகளுக்காக மதிப்பிட்டுருக்காங்க. கட்டுமானம், ஆடை அப்புறம் மருந்துகள் மாதிரி பல வகையான பயன்பட்டுருக்கு.

பண்டைய எகிப்தியர்கள், கிரேக்கர்கள் அப்புறம் ரோமானியர்கள் பனை மரங்கள கடவுள்கள் அப்புறம் தேவதைகளுடன் தொடர்புடையதா கருதி, கலை மற்றும் கட்டிடங்களில அவற்ற சித்தரிச்சுருக்காங்க.

பனைமரத்தின் பண்புகள் (Characteristics of Palm Tree)

பனைமரங்கள் வெப்பமண்டல அப்புறம் உஷ்ணமான பகுதிகளில பொதுவா காணப்படுது. இவை அதிகமா வெப்பநிலையும் நீர்வளமும் கொண்ட மண்ணுல வளருது.

பனைமரங்கள் சாதாரணமா உயரமா இருக்கும். ஒரே நெடிய மரத் தண்டு கொண்டிருக்கும், அதனோட மேல் பகுதியில விரிந்த இதழ்கள் கொண்டதாவும் இருக்கும்.

பனைமரத்தின் பயன்பாடுகள் (Uses of Palm Tree)

பனை நெற்கிழங்குகள் (Palm Nuts)

பனைமரத்தோட நெற்கிழங்குகள் நீர், சாறு அப்புறம் தைலத்த உற்பத்தி செய்யப் பயன்படுது. இந்த நெற்கிழங்குகள் பல்வேறு விதமா உணவுப் பொருட்களில பயன்படுத்தப்படுது.

நெற்கிழங்குகள் நெலிக்கிழங்கு அப்புறம் பனங்கிழங்கு அப்படீனும் அழைக்கப்படுது. இவை சிற்றுண்டி அப்புறம் மிட்டாய் தயாரிப்பில பயன்படுத்தப்படுது.

பனை ஓலைகள் (Palm Leaves)

பனை ஓலைகள், கூரை அமைக்கும் பொருட்களா பசும் பொருட்களா அப்புறம் பலவகையான பாரம்பரிய வேலைப்பாடுகளில பயன்படுத்தப்படுது.

பனை ஓலைகள கொண்டு கூரைகள், சுவர்கள், தடுப்புகள், கூடைகள், பல்வேறு கைவினை பொருட்கள் செய்ய முடியும். மேலும் இதன பழங்காலத்தில ஓவியங்கள் வரையவும், எழுதுவதற்கு ஓலைச்சுவடிகளாகவும் பயன்படுத்தி இருகாங்க.

பனை உலர்ந்த பழம் (Palm Fruits)

பனை மரத்தின் நுங்கு, பனங்கனி அப்புறம் பனங்கிளி அப்படீன்னு அழைக்கப்படுது. இவை வெயிலுக்கு இதமான ஒரு சுவையான உணவாவும், இனிப்புகளாகவும் பயன்படுத்தப்படுது.

நுங்க குளிர்பானம் அப்புறம் சர்பத்து போன்ற பலவிதமான உணவுப் பொருட்களில சேர்க்கப்படுது.

பனை ஓலை நூல் (Palm Fiber)

பனை மரத்தின் தண்டு மற்றும் இலைகளின் நார், பலவகையான கயிறுகள், தொட்டிகள், அட்டை, மற்றும் ஜவுளி பொருட்கள உருவாக்க பயன்படுது.

பனை நார், பொதுவா சுற்றுச்சூழல் மற்றும் நட்பு பொருட்களா பயன்படுத்தப்படுது.

பனைமரத்தின் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் (Nutritional Benefits and Health Benefits of Palm Tree)

• பனைமரத்தின் பழங்கள் அப்புறம் கிழங்குகள், ஆற்றல் மிகுந்தவை. இவை கார்போஹைட்ரேட்கள், புரதம், கொழுப்பு, நார்ச்சத்து அப்புறம் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள கொண்டிருக்கு.
• நுங்குல இருக்க சத்து, எரிச்சல் அப்புறம் வீக்கம் நீக்க உதவுது.
• பனங்கிழங்கில இருக்க ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், உடலின் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்த மேம்படுத்துது.
• பனைமரத்தின் பகுதி அப்புறம் அதன் தயாரிப்புகள், எலும்பு ஆரோக்கியத்த மேம்படுத்தும் தாதுக்கள கொண்டிருக்கு.
• பனைமரத்தின் நார்ச்சத்து செரிமானத்த மேம்படுத்தி, உடலின் பசிய கட்டுப்படுத்துது.
• நுங்கு மற்றும் பனை நீர், உயர் அளவு பொட்டாசியம் கொண்டுள்ளன, இதன் மூலம் இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்த உதவுது.

பனைமரத்தின் வளர்ப்பு மற்றும் பராமரிப்பு (Cultivation and Care of Palm Tree)

பனைமரங்கள வளர்குறது சுலபம். இதற்கு வெப்பம் அப்புறம் ஈரப்பதம் நிறைந்த இடங்கள் தேவைப்படுது. பனை விதைகள நிலத்தில நடுறது மூலமா வளரும்.

பனைமரங்கள் வளர்ச்சிக்கு தண்ணீர் அப்புறம் உரம் தேவைப்படுது. பனைமரத்தின் இலைகள் மற்றும் தண்டுகள சீரா பராமரிக்கணும்.

பனைமரத்தின் பாரம்பரியம் (Cultural Significance of Palm Tree)

பனைமரங்கள் பல புராண கதைகளில ஒரு தெய்வீக பொருளா கருதப்படுது. 

இந்தியாவில, பனை ஓலைகள் பெரும்பாலும் மத விழாக்கள் அப்புறம் திருவிழாக்களில பயன்படுத்தப்படுது. உதாரணமா, கிறிஸ்தவத்தில, பனை ஞாயிறு அப்புறம் பனை கிளைகள்ல பயன்படுத்தப்படுது.

பச்சை குத்தல்கள் மற்றும் பிற உடல் கலைகளில பனை மர உருவங்கள் பிரபலமா இருக்கு.

பனை மரத்தின் பயன்கள் (Uses of Palm Trees)

• பனை மரம் கட்டுமானம் மற்றும் கட்டுமானப் பொருட்கள் செய்யப் பயன்படுத்தப்படுது. குறிப்பா வெப்பமண்டல பகுதிகளில அதன் வலிமை மற்றும் ஆயுள் காரணமா வீடுகள், தளபாடங்கள் அப்புறம் பிற கட்டமைப்புகள உருவாக்க இது பயன்படுத்தப்படுது.
• பனை ஓலைகள், குறிப்பா தென்னை மற்றும் பனை மரங்களில இருந்து, ஓலை கூரைகளுக்கு பயன்படுத்தப்படுது. இது இயற்கையான, நீர்ப்புகா மற்றும் இன்சுலேடிங் பொருள வீடுகளுக்கு செயல்படுது.
• பனை மரங்களின் இலைகள வெச்சு கூடைகள், பாய்கள், தொப்பிகள் அப்புறம் பிற கைவினைப் பொருட்கள் நெய்யப்படுது.
• தென்னை மட்டையில இருந்து வர்ற நார்ச்சத்து, அதன் வலிமை அப்புறம் நெகிழ்ச்சி காரணமா கயிறுகள், பாய்கள், தூரிகைகள் மற்றும் பல்வேறு பொருட்கள தயாரிக்க பயன்படுது.
• பனை ஓலைகள் பொதுவா விளக்குமாறு தயாரிக்கப் பயன்படுது.
• பனை மரமானது மரச்சாமான்களா வடிவமைக்கப்பட்டு, உட்புறத்திற்கு வெப்பமண்டல அழகியல சேர்க்குது.
• பாரம்பரிய கை விசிறிகள் பெரும்பாலும் பனை ஓலைகளில இருந்து தயாரிக்கப்படுது.
• பனை இலை தலைக்கூளம் மற்றும் பிற பாகங்கள் மண்ணோட  ஈரப்பதத்த தக்க வைக்க உதவுது. இது களைகள வயல்களில் தடுக்க பயன்படுத்திக்கலாம்.
• வேலிகள் அப்புறம் தோட்ட எல்லைகள உருவாக்க பனை தண்டுகள் அப்புறம் இலைகள் பயன்படுத்தப்படுது.
• பாமாயில், சமையலில முதன்மையா பயன்படுத்தப்பட்டாலும், பயோடீசலா செயலாக்கப்பட்டு, புதுப்பிக்கத்தக்க ஆற்றல் மூலமா பயன்படுத்தப்படலாம்.
• நீர் சுத்திகரிப்பு அப்புறம் காற்று வடிகட்டுதல் அமைப்புகளில பயன்படுத்தப்படுற செயல்படுத்தப்பட்ட கார்பன உருவாக்க பனை கர்னல் ஓடுகள் செயலாக்கப்படுது.
• பனை மரத்தின் பல்வேறு பாகங்களான சாறு, இலைகள் மற்றும் வேர்கள் போன்றவை பாரம்பரிய மருத்துவத்தில அவற்றின் ஆரோக்கிய நலன்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுது.
• மண் அரிப்ப தடுக்க, குறிப்பா கடற்கரையோரங்களில பனை மரங்கள் நடப்படுது.
• பனை மரங்கள் பல வனவிலங்குகளுக்கு வாழ்விடம் மற்றும் உணவ வழங்குது, பல்லுயிர் பெருக்கத்துக்கும் பங்களிக்குது.
• பனை இழைகள் சில நேரங்களில காகிதம் அப்புறம் அட்டை உற்பத்தியில கூட பயன்படுத்தப்படுது.

இறுதிச்சுருக்கம்

பனைமரங்கள், இயற்கையின் அற்புதமா விளங்குது. இவை உணவு, மருந்து அப்புறம் பாரம்பரிய பயன்பாடுகளில முக்கிய பங்கு வகிக்குது. பனைமரங்கள், அதன் பலவிதமான பயன்களால நம்ம வாழ்க்கைய மேம்படுத்துது. இதனால, பனைமரங்கள பாதுகாக்கறது அப்புறம் பராமரிக்குறது அவசியம். மேலும், இந்தமாதிரி பல உணவு பொருட்கள், விலங்குகள், மரங்கள் பத்தி தெரிஞ்சுக்க Uyir Organic Farmers Marketல எங்களோட பிற வலைப்பதிவுகளையும் படிங்க.