உலர் திராட்சையின் சத்துக்கள்!

உலர் திராட்சைகள் செய்ய திராட்சை பழங்கள் உலர்த்தப்படுகிறது. உலர்த்தும் திராட்சைகள் அவற்றின் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை குவிப்பதால், திராட்சைகளில் அதிக கலோரிகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.இயற்கை அன்னை நமக்கு நிறைய சுவையான, ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான சூப்பர்ஃபுட்களைத் தருகிறார், அதை நாம் எப்போது வேண்டுமானாலும் சாப்பிடலாம். திராட்சை, “கிஷ்மிஷ்” என்றும் அழைக்கப்படும், அதிக ஊட்டச்சத்துள்ள சூப்பர்ஃபுட் ஆகும்.

     உலர்ந்த திராட்சைகளில் நிறைய தாதுக்கள், வைட்டமின்கள், பைட்டோநியூட்ரியன்கள், பாலிபினால்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் பிற உணவு நார்ச்சத்துக்கள் உள்ளன. இந்த விஷயங்கள் தங்கள் உடல்நலம் மற்றும் நல்வாழ்வில் அக்கறை கொண்டவர்களுக்கு திராட்சையை சிறந்த தேர்வாக ஆக்குகின்றன. திராட்சையில் ஓலியானோலிக் அமிலம் உள்ளது, இது உங்கள் பற்களை சிதைவு, துவாரங்கள் மற்றும் உடையக்கூடிய தன்மையிலிருந்து பாதுகாக்க உதவும் பைட்டோ கெமிக்கல் ஆகும். திராட்சைகள் பற்களைப் பாதுகாக்கின்றன, ஏனெனில் அவை வாயில் பாக்டீரியாக்கள் வளரவிடாமல் தடுக்கின்றன. கால்சியம் அதிகம் இருப்பதால் பற்கள் உதிர்ந்து அல்லது உடையாமல் இருக்க அவை உதவுகின்றன. திராட்சையில் போரான் உள்ளது, இது வாயில் பாக்டீரியா வளராமல் இருக்க உதவுகிறது.

உலர் திராட்சையின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்:

  மன அழுத்தம் மற்றும் நாம் உண்ணும் முறை இரண்டும் இரத்த அழுத்தத்தில் மாற்றங்களை ஏற்படுத்தும். திராட்சையில் நிறைய பொட்டாசியம் உள்ளது, இது இரத்த நாளங்கள் ஓய்வெடுக்க உதவுகிறது, இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்க உதவுகிறது. மேலும், திராட்சையில் உள்ள உணவு நார்ச்சத்து இரத்த நாளங்களை விறைப்பாக ஆக்குகிறது, இது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது.தூக்கமின்மைக்கு சிகிச்சையளிப்பது திராட்சையின் நன்மைகளில் ஒன்றாகும். திராட்சைகள் தூக்கமின்மைக்கு ஒரு சிறந்த வழியாகும், ஏனெனில் அவை இரும்பு போன்ற முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளன. இரும்பு என்பது ஹீமோகுளோபினை உருவாக்கவும், வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தவும், உடல் முழுவதும் ஆக்ஸிஜனை நகர்த்தவும் உதவும் ஒரு முக்கிய கனிமமாகும் என்பதை நாம் அனைவரும் அறிவோம். இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் தூக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது.மலச்சிக்கல் ஒரு மோசமான உடல் நோய். அதனால்தான் உங்கள் செரிமான மண்டலத்தை எப்போதும் சுத்தமாக வைத்திருக்க வேண்டும், திராட்சையும் அதற்கு உதவும். திராட்சைகளில் நிறைய கரையாத உணவு நார்ச்சத்து உள்ளது, இது இயற்கையான மலமிளக்கியாக மாறும், இது குடல்களை நகர்த்த உதவுகிறது மற்றும் மலம் எளிதில் வெளியேறுவதை உறுதி செய்கிறது.

பலர் உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவதில்லை. சிலர் உடல் எடையை ஆரோக்கியமாக அதிகரிக்க விரும்புவார்கள், இதற்கு திராட்சை ஒரு ஆரோக்கியமான தேர்வு. நீங்கள் எடை அதிகரிக்க விரும்பினால், திராட்சை உங்கள் சிறந்த நண்பராக இருக்கலாம். திராட்சைப்பழத்தில் குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ் அதிகம் இருப்பதால் அவை நல்ல ஆற்றல் மூலமாகும். அவை உங்கள் உடலை அதிக கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை உற்பத்தி செய்யாமல் எடை அதிகரிக்க உதவும். வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பது திராட்சையின் நன்மைகளில் உள்ளது. கீல்வாதம் மற்றும் கீல்வாதம் போன்ற அழற்சி நிலைகளில் இருந்து வலியைப் போக்க திராட்சை உதவும். ஏனெனில் உணவில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் பாலிபினால்கள் உள்ளன. வைட்டமின் சி மற்றும் பாலிபினால்கள் போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை கீல்வாதம் மற்றும் கீல்வாதத்தால் ஏற்படும் வலி மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன.

     திராட்சையில் நிறைய பாலிபினோலிக் பைட்டோநியூட்ரியண்ட்கள் உள்ளன, அவை உங்கள் கண்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள். திராட்சையின் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் செயல்பாட்டைக் குறைப்பதன் மூலம் கண்களைப் பாதுகாக்கின்றன, இது பார்வையை மங்கச் செய்கிறது மற்றும் கண்புரை, தசை சிதைவு மற்றும் பார்வை இழப்பை ஏற்படுத்துகிறது. திராட்சையும் உங்கள் கண்களுக்கு நல்லது, ஏனெனில் அவற்றில் ஏ-கரோட்டினாய்டு, வைட்டமின் ஏ மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் நிறைய உள்ளன.

திராட்சையின் பயன்பாடுகள்

திராட்சையும் கேடசின்கள் இருப்பதால் புற்றுநோயைத் தடுக்கும். கேட்டசின்களில் பாலிபினால்கள் எனப்படும் மூலக்கூறுகள் உள்ளன, அவை ஆக்ஸிஜனேற்றிகள். திராட்சையில் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, வைரஸ் எதிர்ப்பு மற்றும் பூஞ்சை காளான் பண்புகள் உள்ளன, அவை மக்கள் ஆரோக்கியமாக இருக்கவும் நோய்வாய்ப்படாமல் இருக்கவும் உதவுகின்றன.நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பது திராட்சையின் நன்மைகளில் அடங்கும். திராட்சையில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், பாலிபினால்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் போன்ற பிற கூறுகள் உள்ளன. இவை அனைத்தும் நம் உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன, அவற்றை உறுதிப்படுத்தி, நமது செல்களை, குறிப்பாக நமது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் அடிப்படையான நமது வெள்ளை இரத்த அணுக்களை சேதப்படுத்தாமல் தடுக்கின்றன.

      திராட்சைகள் மன அழுத்தம், சோகம் மற்றும் பிற உளவியல் ரீதியான உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு எவ்வாறு உதவுகின்றன என்பது பற்றி அதிகம் ஆய்வு செய்யப்படவில்லை; இருப்பினும், சில புதிரான கண்டுபிடிப்புகள் உள்ளன. இது உங்களை உறங்கச் செய்கிறது, உங்கள் உடலை அமைதிப்படுத்துகிறது மற்றும் உங்களை கவலையடையாமல் தடுக்கிறது என்று பலர் நினைக்கிறார்கள்.

  திராட்சைகள் சாக்லேட் மற்றும் மிட்டாய் போன்ற இனிப்புகளுக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாகும், ஏனெனில் அவை தாங்களாகவே இனிப்பை சுவைக்கின்றன. குறிப்பாக இனிப்புக்கு அடிமையானவர்கள் இதனால் பலன் அடைவார்கள்.